|
|
Anouchka's Kip In Een Pakje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Per persoon heb je nodig:
1 kippenpoot, filet of 2 drumsticks
1 groot stuk alluminium folie
2 tot 3 el witte wijn
1,5 el olijf olie
1 teen knoflook, geperst
2 plakjes limoen of citroen
rode ui ringen
Verse provencaalse kruiden
zout en peper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe voor elke portie....
wat olijfolie in het midden van het folie, haal de kip erdoor zodat die rondom geolied is. Doe de uienringen en de knoflook onder en om de kip. Maal er lekker wat zeezout en peper over. Leg de citroenplakjes erboven op en wat verse Provencaalse kruiden of dragon(altijd heerlijk bij vogels). Een paar plakjes tomaat erop kan ook heel lekker zijn.
Vouw het pakje dicht, met de vouwen aan de bovenkant en zorg dat de kip "de ruimte" heeft in zn pakje. Voor je hem helemaal dichtvouwt doe je de wijn erbij.
Zet alle pakjes in de oven op 180? gedurende ca 50min.
|
|
|